雨もあがってポカポカの日曜日になってきましたね。 空もいつの間にか快晴に。 明るい雰囲気になってきたので 思い立って作ったのがビスキュイ・ド・サヴォワ。 型にグラニュー糖をまぶしてから焼き上げるので 外側がカリカリした食感です。 生地が軽いので…

今日のスイーツ占い♪ この三つのスイーツの中からひとつ選んでください。 コーヒー風味とバタークリームが魅力のリッチな味わいのオペラ、間違いから生まれたという逸話も有名なリンゴたっぷりのタルトタタン、子供から大人までファンの多いリングドーナツ。…